“賣藥？”
少谷主話，讓劉掌柜一臉懵，自家少主還缺錢？
“少谷主，您要是用藥，從閣中直接取就行，不用自已賺錢的！”
云清涵白了他一眼，滿臉的不贊同。
“劉叔，山間的藥，咱們不采，別人也得采，我拿到這里，咱們是雙贏！”
好吧，聽到云清涵的話，劉掌柜也明白了。
少谷主不缺錢，她是單純的愛財！
“少谷主說的對，那您想要賣什么藥？”
“人參！”
劉掌柜嘴角抽了抽，少谷主還真是要賺錢，賣的都是好東西。
“那我讓師叔來看看！”
掌柜的上面，還是一位管事，是金鼎谷的親傳弟子。
“不用麻煩他，我就是單純的賣人參。
主要是吧，現(xiàn)在是秋闈，很多學(xué)子，都要買些參片在身上，以備不時之需！”
劉掌柜聽到云清涵的話，瞬間發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。
“少主，你把人參交給我，我保管給你賣個好價錢！”
劉掌柜別的不行，做生意，那是很有一手的。
“劉叔，這人參我們只賣給學(xué)子，要切片賣，平價賣，而且限量！”
劉掌柜秒懂，這不僅是要賺錢，而且還要賺名聲！
“少谷主放心，對于那些特別貧窮的，我們可以把根須也賣給他們！”
云清涵笑了笑，就知道劉掌柜懂她的意思。
云清涵把背簍往前一推，“劉叔，拿去吧，我還有事！”
等云清涵離開后，劉掌柜看到背簍里的人參，差點一屁股坐在地上。
“少谷主，到底從哪挖的，這么多野人參？？”
劉掌柜正嘀咕著，夏西府金鼎閣管事萬宜年走了過來。
“萬師叔，剛才少谷主來了，她拿來了許多人參，讓我切片賣！”
“涵兒來了，在哪呢？”
萬宜年是八長老的師兄，他不愛待在谷中，才會到了外地任管事。
對于云清涵治好了水冬菱的病，他是很感激的。
知道兩人關(guān)系好，才會愛屋及烏。
“走了！”
“走了？你怎么不通知我？”
萬宜年東張西望，希望還可以看到，云清涵的背影。
“師叔，少谷主沒讓驚動你！”
劉掌柜一臉憋屈，他好難，他誰也不敢得罪。
“哼，一會兒才給你算賬，我看看人參！”
等萬宜年看到人參后，愣了好大一會兒！
“小涵兒，是捅了人參窩了嗎？”
然后他看向劉掌柜。
“百年以下的，就聽涵兒的，百年以上的，全部放在醫(yī)館，按價給涵兒！
另外，再從醫(yī)館選一下年份低的，給涵兒湊夠數(shù)！”
“是，師叔！”
云清涵拿過來的人參，年份高的，賣給那些書生也是浪費，倒不如置換一下。
但他們是不會虧了自家的少谷主的。
云清涵不知道，她走后，金鼎閣做了其他安排。
即便知道，也不會在意！
人參給了醫(yī)館，那就是醫(yī)館的事，她只拿錢就行。
云清涵回家客棧，才想起來，還忘了一件事。
“寒酥，你找劉叔，讓他安排人，到貢院附近，宣傳一下，參片的作用。”
“是，小姐！”
寒酥轉(zhuǎn)身出去，云清涵回到屋里，繼續(xù)研究她的吃食。
“哥，我給你做醬牛肉，然后再切成片，放在盤中，到時你用筷子夾著吃，別用手拿！”
云清涵的本意，是告訴大哥，不要弄到手上油，卻見大哥抽了抽嘴角。
“妹妹，大哥不會用手抓的！”
云清涵尷尬的笑笑，好吧，是她用詞不當(dāng)！
為了緩解尷尬，云清涵咳嗽一聲，出了屋子。
她走著走著，不經(jīng)意間，走到了客棧的后廚。
“少谷主，你是不是餓了，我馬上給你做飯！”
大廚見云清涵竟然進(jìn)了后廚，理所當(dāng)然的以為，云清涵想吃飯。
云清涵一愣，發(fā)現(xiàn)自已走錯了地方。
不過，她很快反應(yīng)過來。
“你們在做什么？”
現(xiàn)在不是飯點，大廚及幫工們，都在準(zhǔn)備。
“少谷主，有一位住在咱們客棧的客人，問咱們，能不能做出便于攜帶，又不會壞的熱飯？
你說，那能帶出去的，哪有熱飯？”
大廚一臉為難，云清涵卻眼前一亮。
有啊，太有了！
“大叔，你們會搟面條嗎？”
大廚一臉懵的點頭，當(dāng)大廚的，哪有不會搟面的！
“那行，你們按我的要求，和面，然后搟面！”
于是云清涵坐在后廚，指揮著大廚們干活，等人家把面條都搟好了，她又指揮著人家，團(tuán)面條。
再然后，把面條放進(jìn)笊籬【zhào li】中，放進(jìn)油鍋中炸。
估摸著面條熟了，再把笊籬拿出來。
等面條晾涼了，拿出一個大碗，在下面放上一堆調(diào)料，再放上一塊面餅。
“拿燒開的水，澆上去！”
大廚們一臉懵，他們少谷主，腦子不會有問題吧，這是什么吃法！
但是，他們也不敢反駁，誰知道少谷主想要研究什么。
萬一讓她不高興了，自已沒了飯碗怎么辦？
一瓢水進(jìn)去，撲鼻的香味，沖了出來。
“少谷主，這太香了！”
云清涵嘴角上場，油炸的東西，能不香嗎！
“拿個蓋子，蓋上！”
大廚聽話的照做，等了約有不足半炷香時間，云清涵打開蓋子。
她拿起筷子，攪了攪，覺得差不多了，便挑起一根面條。
嚼了兩下，感覺沒有后世的好吃。
“你們嘗嘗！”
大廚看了眼云清涵，有些不敢，這可是少谷主要吃的東西。
“嘗啊，看看怎么改進(jìn)一下！”
幾人對視一眼，一人挑了幾根面。
面條進(jìn)嘴，幾人全部眼前一亮。
“太好吃了！”
云清涵嘴角抽了抽，“那你們都吃了吧！”
等幾人吃完，云清涵這才開口。
“大叔，我覺得，面條在油里面的時間長了點，油的溫度高了點！”
聽到云清涵的話，大廚急忙點頭。
“少谷主，咱們再試試！”
于是，很快新一版的油炸面出鍋。
面條色澤金黃，看樣子還沒有熟透。
“大叔，調(diào)料中，少放些鹽，再放上一點點的糖！”
大廚點頭，對于實驗新吃食，他最是愿意。
更別說，還是陪著少谷主。
于是，又拿出一個大碗，放好佐料，再放面條，一瓢開水澆上去！