明月先燒了一鍋水,然后把烤了一會的茶餅放在茶碾子里輕輕碾成粉末,再用篩子過濾細粉。
等鍋里的水開了之后,又放了兩勺鹽進去。
江巖看的莫名其妙,燒一鍋清水,放兩勺鹽是什么意思?不是要泡茶喝嗎?
就算這些精鹽味道比粗鹽好很多,也不至于燒水都放兩勺吧?
把鹽放進去之后,明月拿勺子攪拌了幾下,然后盛出一碗水放在旁邊。
又把用篩子過濾好的茶葉粉末倒進鍋里開始煮。
江巖一邊看著明月的茶藝表演,一邊跟長孫皇后和李麗質(zhì)聊天。
“這個確實沒問題!本來我就是個廚師,我們那邊做飯除了蒸煮燉烤之外最主要的烹飪方式是炒!有些食材用鐵鍋炒出來要比蒸煮的味道好一些,有時間我去買幾個鐵鍋過來…”
江巖說話的時候,見明月又從一個小碗里拿了幾片姜丟進茶鍋里,同時丟進去的還有大棗和薄荷。
這一操作簡直把江巖看呆了,這是一鍋什么黑暗料理?
最后一步,明月把之前盛出來的那碗鹽水又加進鍋里,等再次沸騰之后開始往外分茶。
“小郎君!請用茶!”明月恭恭敬敬的把一碗茶湯放在江巖面前。
長孫皇后和李麗質(zhì)面前也都放了一碗。
“小郎君快嘗嘗吧!”長孫皇后說道。
作為一個廚師,江巖確實很想嘗嘗這種亂七八糟煮出來的茶湯是什么味道的?
端起碗來淺淺喝了一口,眉頭就是一皺。
茶葉水放上鹽和姜這些東西大概也能想象出味道是什么樣子的,因為有心理準備,所以這一口才沒有吐出來。
長孫皇后和李麗質(zhì)都看出了江巖的難為情。
“怎么?不好喝嗎?”長孫皇后面帶疑惑,不知道江巖為什么是這個表情?
江巖抿了抿嘴唇,把碗放下。
“也不是說不好喝,只是喝不習慣…”
長孫皇后有點好奇,“你們那邊不喝茶嗎?”
“喝!只是跟大唐這邊的方法不一樣,我們那邊很簡單,直接泡水就行了!”
“直接泡水?那能有什么味道?”
江巖也不好解釋,跟長孫皇后說道:“我回去拿包茶葉來!二嬸嘗嘗就知道了。”
江巖說著一個閃現(xiàn)回到21世紀,從冰箱里拿了一包綠茶,接著返回寢宮。
春天采摘的綠茶如果不放進冰箱,等過了三伏天味道就會大打折扣,無論是鮮嫩度還是茶香味都會變淡,放在冰箱里能稍微好一些。
江巖把茶葉打開,遞給長孫皇后,“這就是我們那邊的茶葉。”
“那個…明月是吧?再幫忙燒鍋水吧!不要放鹽。”
“奴婢遵命!”
長孫皇后看了看,“這不就是曬干的茶葉嗎?”
“不是曬干!是炒干的,也叫殺青。”
“哦哦!”長孫皇后點點頭,指了指碗里的茶湯,“我們這邊是蒸青!”
“我們那邊也有蒸青,每一種茶的工藝都不一樣。”
時間不長,明月就把水燒好了。
“拿一套玻璃茶具過來!”江巖說道。
李麗質(zhì)怕明月聽不明白,又補充了一句,“就是那套琉璃壺和琉璃杯。”
“好的!奴婢知道了!”
江巖把綠茶放進茶壺里,先舀了一勺開水洗了洗茶,涮了一下杯子,然后又倒入開水沖茶。
把沖好的茶倒進玻璃杯里,遞給長孫皇后和李麗質(zhì),“二嬸,麗質(zhì)!你們嘗一下,可能對你們來說比較清淡,試試吧!”
長孫皇后端起茶杯吹了吹,只覺得清香味撲鼻。
嘗試著輕輕抿了一口,咂吧了一下滋味,又忍不住緊接著喝了一口。
忽然揚起嘴角,不自覺的朝江巖笑起來。
“味道清冽,很鮮爽!這么熱的天氣,竟然有一種春天嫩草剛剛發(fā)芽的感覺,真是太奇妙了。”
旁邊的李麗質(zhì)點點頭說道:“對!就是那種很清甜的草木味!很清爽!好喝好喝。”
長孫皇后和李麗質(zhì)的反應可把旁邊的小公主給饞壞了,扒著江巖的胳膊,口水都快流出來了。
“鍋鍋窩也要豁~窩也要豁~”
“哥哥我也想嘗嘗!”城陽公主也是目光灼灼的看著江巖面前的杯子。
江巖笑的笑,“小孩子不能喝茶葉!對腸胃不好。”
小公主都快饞壞了,大眼睛一眨不眨的看著江巖,委屈的小嘴一撇,眼看就要哭。
江巖哪能看得了這個?馬上就妥協(xié)了。
“好好好!嘗一口,嘗一口。”
長孫皇后也是無奈的笑了笑,沒想到江巖這么寵小公主。
小公主剛剛撇出來的小嘴馬上就收了回去,“嗯嗯~”
江巖端著杯子吹了吹,讓小公主喝了一口,又讓城陽公主喝了一口。
兩個小家伙咂吧了一下滋味,感覺根本沒有阿娘和阿姐說的那樣好喝。
“還喝嗎?”江巖問道。
兩個小公主連連搖頭。
“不豁啦~”
“嗯嗯!不好喝!”
“哈哈哈…”
江巖、長孫皇后和李麗質(zhì)都忍不住笑起來。
太極殿。
朝堂之上,李世民面帶嚴肅。
文武大臣分列兩邊,垂手而立。
太子李承乾、越王李泰以及其他皇子親王全都在場,這是李世民今天特意要求的。
中書舍人正朗聲宣讀詔令。
“門下:”
“朕承天命,御極以來,夙夜憂勤,唯恐德薄,負先祖之托、萬民之望。今深思熟慮,為防微杜漸,永絕后患,當以非常之策,革除積弊。咨爾文武,其悉朕意:
其一,
邊鎮(zhèn)都督、都護等,止領(lǐng)軍事,不得兼理民政、財政。凡軍需糧餉,皆由戶部度支司直撥,邊將但有截留,以謀逆論。
府兵輪戍之制,增“三互法“:將不知兵,兵不識將,地不連任。邊將五年一調(diào),禁置私兵部曲。
重建十二衛(wèi)禁軍,簡驍勇三萬屯關(guān)中,號“神策軍“,唯天子可調(diào)。
其二,
內(nèi)侍省宦官,官不過五品,職止灑掃傳令。敢有識字參政、交接外臣者,凌遲,族誅!
鑄“禁宦鐵券“藏于太廟,刻其文曰:“后世天子以宦者為師者,非吾子孫!“
其三,
增設(shè)“明算““明法“二科,寒門學子歲給廩米。
朝臣薦官,需保舉者連坐。結(jié)黨標榜者,雖宰相亦貶嶺南!
其四,
遣黜陟使巡察天下,凡占田逾制者,沒其半以授貧戶。
永業(yè)田買賣,需經(jīng)州縣鈐印,私相授受者,田歸官,人徙邊。
其五,
制《盛世危言》十二篇,太子及諸王日誦一過。
每歲臘日,集百官于凌煙閣,觀漢末董卓、魏末司馬昭畫像,朕親述其禍。”
“此詔布告天下,咸使聞知。”
“貞觀七年六月十五日”
宣讀完畢,李世民站起身,目光嚴峻的看著李承乾等人。
“此詔子孫違者,非李唐血脈!”