試驗(yàn)田里的農(nóng)活兒忙完后，喬雪君去了蘑菇房。
開(kāi)始擴(kuò)繁蘑菇。
章叔特意忙完了手上的活兒，跟著喬雪君學(xué)習(xí)。
“我要來(lái)看看，這蘑菇到底怎么種的！”
喬雪君戴上了口罩，蘑菇生長(zhǎng)期間空氣中會(huì)有密集的孢子，是會(huì)有讓人感染的風(fēng)險(xiǎn)。
喬雪君在蘑菇架子上看了會(huì)兒，最后掰下了一朵新鮮的平菇，她一邊摘，一邊告訴章叔：“現(xiàn)在是做一級(jí)種的步驟，先摘一朵子實(shí)體，也就是新長(zhǎng)出來(lái)的菇。接下來(lái)，拿個(gè)土豆切成丁，我們?nèi)?shí)驗(yàn)室。”
章叔意外：“還要去實(shí)驗(yàn)室？”
喬雪君：“你之前繁育的菌包不是老是發(fā)霉——總長(zhǎng)一些綠的灰的霉嗎？那就是沒(méi)做好消毒工作，有雜菌污染，就會(huì)導(dǎo)致培育失敗。”
“實(shí)驗(yàn)室里我記得個(gè)有超凈臺(tái)，咱們?nèi)ツ抢锔恪！?/p>
喬雪君有意要教會(huì)章叔，事無(wú)巨細(xì)，全部都一一告知。
要用實(shí)驗(yàn)室，得和霍安途和安教授打招呼，這段時(shí)間實(shí)驗(yàn)室是他們?cè)谟谩?shí)驗(yàn)室中的裝備一部分是趙閑的，一部分是霍安途的。
“你用，現(xiàn)在超凈臺(tái)是空著的。”霍安途很快就答應(yīng)了。
喬雪君問(wèn)：“瓊脂和葡萄糖有嗎？”
這些都算是實(shí)驗(yàn)室里比較基礎(chǔ)的材料，果然，霍安途點(diǎn)頭：“有的。”
喬雪君和章叔做好消毒，穿好防護(hù)服后，才進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。
“先制作馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)基。1000ml水，切塊的土豆丁200g，20g瓊脂，20g葡萄糖……10:1:1的比例……這就是液體培養(yǎng)基。”
喬雪君操作給章叔看，還給他解釋其中細(xì)節(jié)。
“把液體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移進(jìn)試管里面，做成斜面管……像這樣……放一段時(shí)間，等它微微凝固……”
“再把我們的子實(shí)體拿出來(lái)，先給它消毒，用酒精擦擦菌傘。”
章叔道：“這菌子也消毒？”
喬雪君：“對(duì)，蘑菇繁育的過(guò)程最怕的就是雜菌，消毒一定要做好，不然幾乎一定是失敗的。”
“再?gòu)木B著菌蓋的地方，也就是這個(gè)位置，取一部分菌肉下來(lái)，放進(jìn)斜面管里面。”
“這一步，就能讓它在斜面管的培養(yǎng)基中開(kāi)始繁殖，正常的話(huà)，它會(huì)在里面長(zhǎng)出菌絲來(lái)。”
……
擴(kuò)繁蘑菇不是一天兩天就能完成的事情，這幾天喬雪君早上在忙地里的事情，晚上就去實(shí)驗(yàn)室搞蘑菇培育。
一級(jí)種已經(jīng)做出來(lái)了。
但一級(jí)種并不能直接投入生產(chǎn)菌子，還得做二級(jí)和三級(jí)，她們需要的就是三級(jí)種。
“章叔，我們今天先做三級(jí)種的培養(yǎng)基，玉米棒全部找出來(lái)？都留著吧？”
章叔道：“都留著呢，那玉米芯煮水，會(huì)有一股甜味，我基本都會(huì)煮上一鍋這樣的甜水，那些修石墻的年輕人會(huì)喜歡喝。”
其實(shí)也沒(méi)有很甜。
但現(xiàn)在基地的飲用水都是過(guò)濾的雨水或者地下水，口感不是很好，因?yàn)檫^(guò)濾中會(huì)加一些消毒劑，會(huì)有一股怪味。
章叔用玉米棒子煮水，也會(huì)遮掩掉那個(gè)味道，變成玉米水的清甜味。
喬雪君：“玉米芯子打碎，裝進(jìn)瓶子里，本來(lái)應(yīng)該是專(zhuān)門(mén)的菌種瓶，但我們沒(méi)條件，就用塑料瓶。”
她又道：“原本用棉籽殼是最好的，但現(xiàn)在沒(méi)有棉籽殼，就用玉米芯代替。”
她的棉花還沒(méi)收獲，收獲之后就能用棉籽殼來(lái)培育了。
廚房里的道具多，很快就把玉米芯打碎。
喬雪君往里面加水，攪拌，伸手捏起一把碎碎的玉米芯，捏緊：“看，章叔，到這個(gè)能捏出水的程度就好。但是要注意，水不能是一條線(xiàn)流下來(lái)，這樣一滴一滴的狀態(tài)才是合適的。”
章叔學(xué)得認(rèn)真，點(diǎn)頭：“好，我記住了。”
章叔的徒弟找來(lái)了裝菜油的，但是空掉了的瓶子，問(wèn)喬雪君：“這個(gè)瓶子可以不？”
喬雪君看了一眼，搖搖頭：“太薄了，等會(huì)兒要進(jìn)高壓鍋的，要高溫不變形的那種，硬塑料。”
指令明確，廚房里的人沒(méi)一會(huì)兒就按照喬雪君說(shuō)的，找來(lái)了合適的瓶子。
喬雪君：“這種瓶子再找找，越多越好。瓶子有多少，以后的菌包就有多少。還有蘑菇房那些不再長(zhǎng)菇的瓶子，也可以清空了拿過(guò)來(lái)。”
喬雪君把玉米芯裝進(jìn)瓶子里：“這就是三級(jí)種的培養(yǎng)基，等二級(jí)種長(zhǎng)好了，咱們就把它注射進(jìn)三級(jí)種的瓶子里，就能等著它長(zhǎng)菇了。”
……
結(jié)束了今天的蘑菇擴(kuò)繁的培訓(xùn)課程，喬雪君下班，去接小木匠，順便看看溫室框架的進(jìn)度。
“趙師傅啊！你這速度真是夠麻利！”
才走進(jìn)木工坊，喬雪君就聽(tīng)見(jiàn)了有人在說(shuō)話(huà)，趙師傅？她那瞬間都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，是在叫趙林林。
果然，喬雪君看到趙林林正在拉著鋸子割木頭，她旁邊就是那位木工師傅，正在旁邊夸她呢、
喬雪君是看不出他們里面有什么門(mén)道，但那木工師傅就開(kāi)口夸：“你這眼力也太毒了，就這個(gè)尺寸，分毫不差。”
“小木匠？”喬雪君叫她。
趙林林立刻抬起頭，看到喬雪君她就露出了開(kāi)心的笑：“要回家了嗎？”
現(xiàn)在是下班時(shí)間，因?yàn)閱萄┚龥](méi)下班，趙林林就在這里干活兒等她，沒(méi)多大會(huì)兒就加工出了明天需要完成的大半指標(biāo)。
喬雪君：“對(duì)，回家。”
趙林林一點(diǎn)也不留戀，立刻丟下手上的活兒，開(kāi)始麻溜收拾東西。
那木工師傅有些可惜地看了看被趙林林放下的工具，又看向了喬雪君，夸贊著承認(rèn)道：“喬老師！這趙師傅是真行啊，一點(diǎn)也不像那么年輕的。”
完全出乎他的意料，根本就是個(gè)熟練工！
“我們工坊就缺這樣的老師傅，要考慮長(zhǎng)期來(lái)咱們工坊上崗嗎！”